Gin
Rarner Gin
CHF 30
Zur FlascheIngwer: Die warme Mitte
Zwischen Frucht und Schärfe braucht ein Gin ein Bindeglied. Im Rarner Gin übernimmt das der Ingwer: warm, würzig, belebend.
Was Ingwer im Gin bewirkt
Ingwer bringt zwei Dinge mit: ätherische Frische, die an Zitrus erinnert, und eine sanfte Schärfe, die den Gaumen wärmt. Im Destillat verbindet er fruchtige und würzige Botanicals zu einem Ganzen.
Anders als Chili brennt Ingwer nicht — er glüht. Genau diese Wärme macht ihn zum idealen Partner für kühle, alpine Aromen.
Ingwer im Rarner Gin
Im Rarner Gin sitzt der Ingwer genau zwischen der Frucht von Aprikose und Heidelbeere und der feinen Schärfe des Chilis. Er sorgt dafür, dass der Gin lebendig bleibt — vom ersten Schluck bis zum Abgang.
Besonders schön kommt er in einem Gin Mule zur Geltung: Rarner Gin, Ginger Beer, Limette — die doppelte Ingwernote trägt den Drink.
Salzmann Distillery
Zu finden in
Versand in die ganze Schweiz — direkt aus der Destillerie in Raron.
Häufige Fragen
Macht Ingwer den Gin scharf?
Nur sanft — im Destillat bleibt vom Ingwer vor allem Wärme und Würze, keine vordergründige Schärfe.
Welcher Johann Gin enthält Ingwer?
Der Rarner Gin — dort bildet Ingwer zusammen mit Chili die würzige Mitte zwischen Frucht und Lärchenholz.
Welcher Cocktail betont den Ingwer?
Der Gin Mule mit Ginger Beer und Limette — oder ein Gin Tonic mit einer Scheibe frischem Ingwer als Garnitur.