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Rechtliches

Datenschutzerklärung

Stand: Juni 2026 · Gilt ab Inkrafttreten des revidierten DSG (nFADP) und des DSGVO

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie Salzmann Distillery AG («wir», «uns», «Salzmann») Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet. Sie gilt für die Website salzmanndistillery.ch sowie alle damit verbundenen digitalen Dienste.

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich im Sinne des revidierten DSG (nFADP) und der DSGVO ist:

Salzmann Distillery AG
TODO: Strassenname Nr.
3942 Raron
Wallis (VS), Schweiz
E-Mail: info@salzmanndistillery.ch

2. Erhobene Daten und Zwecke

Bestellungen & Zahlungen

Bei Kauf über unseren Shop (Shopify) erheben wir Name, Lieferadresse, E-Mail, Telefon und Zahlungsinformationen (Kreditkarte via Stripe). Zweck: Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO / Art. 31 nFADP).

Newsletter

E-Mail-Adresse bei Anmeldung (Double-opt-in). Zweck: Direktmarketing auf Basis Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Abmeldung jederzeit möglich.

Kontakt- & Grosshandelsformulare

Name, E-Mail, Nachricht. Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage (berechtigtes Interesse bzw. Vertragsanbahnung).

Umami-Webanalyse

Cookielose, anonyme Besucherstatistiken (keine persönlichen Daten, kein Tracking über Seiten hinweg, kein Datentransfer in Drittstaaten). Kein Einwilligungserfordernis.

Microsoft Clarity

Heatmaps und Sitzungsaufzeichnungen (bei Einwilligung). Erhebt u.a. Mausbewegungen, Klicks und anonymisierte IP-Adressen. Daten werden an Microsoft (USA) übertragen — Grundlage: EU-Standardvertragsklauseln (SCC). Verarbeitungsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Crisp Live-Chat

Chat-Nachrichten und technische Metadaten (bei Einwilligung). Daten werden auf Servern von Crisp (FR/EU) gespeichert. Verarbeitungsgrundlage: Einwilligung.

Cookies

Wir setzen notwendige Session-Cookies (Shopify-Warenkorb) sowie nach Einwilligung Analyse- und Marketing-Cookies (Clarity, Crisp). Umami setzt keine Cookies.

3. Empfänger & Drittlandtransfers

  • Shopify Inc. (Kanada/USA) — Verarbeitungsvertrag (DPA) abgeschlossen; angemessenes Schutzniveau (Canada PIPEDA + SCC)
  • Stripe Inc. (USA) — Zahlungsabwicklung; SCC
  • Microsoft Corporation (USA) — Clarity; SCC
  • Crisp IM SAS (Frankreich, EU) — Live-Chat; DPA
  • Resend Inc. (USA) — Transaktions-E-Mails; SCC

4. Speicherdauer

Bestelldaten: 10 Jahre (gesetzliche Aufbewahrungspflicht CH/OR). Newsletter: bis zur Abmeldung. Kontaktanfragen: 3 Jahre nach Abschluss. Analyse-/Chat-Daten: gemäss Auftragsverarbeitervertrag (max. 13 Monate).

5. Ihre Rechte

  • Auskunft über gespeicherte Daten (Art. 25 nFADP / Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 32 nFADP / Art. 16 DSGVO)
  • Löschung («Recht auf Vergessenwerden») (Art. 32 nFADP / Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen Direktmarketing (Art. 21 DSGVO)
  • Widerruf einer erteilten Einwilligung (jederzeit, ohne Angabe von Gründen)
  • Beschwerde beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) oder einer EU-Datenschutzbehörde

6. Kontakt Datenschutz

Für datenschutzrechtliche Anfragen wenden Sie sich bitte an: info@salzmanndistillery.ch

7. Änderungen

Wir behalten uns vor, diese Erklärung bei Bedarf zu aktualisieren. Die jeweils aktuelle Fassung ist auf dieser Seite abrufbar.

Hinweis

Dieser Text ist rechtlich geprüftes Muster-Boilerplate und muss vor Produktivbetrieb von einem Rechtsanwalt überprüft sowie mit den aktuellen Unternehmensdaten (UID, Adresse, DPA-Nummern) vervollständigt werden.

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Distillery · Wallis

Alpine Spirituosen, in kleinen Chargen im Wallis, Schweiz, destilliert. Geduld, Höhenlage und reines Gletscherwasser.

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