Gin
Rarner Gin
CHF 30
Zur FlascheGin für Ihr Restaurant
Wer regionale Produkte auf die Speisekarte schreibt, sollte sie auch im Glas anbieten können. Johann Gin macht den Apéro so regional wie den Hauptgang.
Vom Apéro bis zum Digestif
Als Apéro: Rarner Gin Tonic mit Grapefruit — schnell gebaut, mehrheitsfähig, mit Walliser Geschichte. Zum Dessert oder als Digestif: Solstice pur, leicht gekühlt, dessen Enzianbitterkeit die Rolle eines klassischen Kräuterbitters übernimmt. Und im Winter wärmt der Hiemalis die Karte mit Punsch-Varianten.
Regional erzählt sich von selbst
Ihre Servicekräfte brauchen keine Schulung, um diesen Gin zu verkaufen — die Geschichte erzählt sich in einem Satz: destilliert auf Walliser Wein, mit Aprikosen und Lärchenholz aus der Region. Konditionen für die Gastronomie und Degustationsmuster erhalten Sie über unsere Grosshandels-Seite.
Salzmann Distillery
Unsere Gins
Häufige Fragen
Passt Gin überhaupt zur Speisekarte?
Als Apéro und Digestif längst — ein G&T öffnet den Abend, ein purer Solstice schliesst ihn. Dazwischen glänzt die Weinkarte.
Wie beziehen Restaurants Johann Gin?
Direkt bei uns in Raron — melden Sie sich über die Grosshandels-Seite für Konditionen und eine Erstdegustation.
Gibt es Empfehlungen für Food-Pairings?
Ja — vom Alpkäse zum Solstice bis zur Aprikosenwähe zum Rarner. Wir teilen unsere Pairing-Erfahrungen gerne bei einer Degustation.