Gin geniessen · Apéro

Gin zum Apéro

Kaum ein Land pflegt den Apéro wie die Schweiz. Ein Gin Tonic mit Johann Gin macht daraus einen Moment mit Herkunft — Walliser Frucht statt Beliebigkeit.

Der perfekte Apéro-G&T

Unsere Formel: 5 cl Rarner Gin, 12 cl zurückhaltendes Tonic, viel Eis, eine Grapefruitspalte. Die Walliser Aprikose im Gin übernimmt die Rolle, die sonst aufwendige Garnituren spielen müssen — der Drink ist in dreissig Sekunden gebaut und schmeckt nach mehr. Wer Abwechslung will: Solstice mit Zitronenzeste für die trockene Variante.

Apéro planen — vom Balkon bis zum Fest

Als Faustregel rechnen wir mit zwei Drinks pro Gast und Stunde — eine 50-cl-Flasche ergibt rund zehn Gin Tonics. Für grössere Anlässe beraten wir gerne; und wer den Apéro gleich in der Destillerie feiern will, bucht eine Degustation in Raron mit Blick hinter die Kulissen.

Salzmann Distillery

Unsere Gins

Häufige Fragen

Welches Tonic passt zu Johann Gin?

Ein neutrales bis mediterranes Tonic mit wenig Eigenaroma — es soll die alpinen Botanicals tragen, nicht übertönen.

Wie viele Flaschen brauche ich für 20 Gäste?

Für einen zweistündigen Apéro rechnen Sie mit rund vier 50-cl-Flaschen — plus ausreichend Tonic und Eis. Lieber eine Reserve einplanen.

Gibt es eine alkoholfreie Alternative am Apéro?

Stellen Sie ein gutes Tonic mit Grapefruit und Rosmarin bereit — optisch und geschmacklich ein vollwertiger Apéro-Drink ohne Alkohol.