Distillé en altitude
Neuf plantes, de l'eau glaciaire et la longue lumière d'un été de montagne — réunis dans une seule bouteille.
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Une distillerie qui se mesure en patience, pas en litres.
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Summer Alpine Dry Gin
Distillé au tournant du jour le plus long, notre gin phare s'ouvre sur la poire et l'ananas réchauffés par le soleil, s'installe sur le genévrier et l'orange amère, et finit long, sec et minéral — le goût de l'eau glaciaire descendue des sommets.
Volume
50 cL
Vol. d'alcool
42%
Plantes
Neuf
Origine
Valais
JuniperPearPineappleBitter OrangeAppleLemongrassPlumKiwiPeach
CHF 59 / 50 cl
Voir la bouteilleSur le podium
Quatre spiritueux, posés un à un.
I
II
III
IV
De la vallée au verre
I
La base
Du vin valaisan local forme la base alcoolique. Chaque lot est soigneusement préparé.
II
Distiller
Un seul alambic en cuivre, mené lentement. Chaque lot est finalisé à la main.
III
Reposer
Chaque gin repose avant d'être ajusté à la force voulue et embouteillé à la main.