Gin
Rarner Gin
CHF 30
Voir la bouteilleGin du Valais : la vallée du Rhône distillée
Abricots des coteaux ensoleillés, vin des vignobles escarpés, mélèzes au-dessus de la vallée : le Valais est un garde-manger — et le Johann Gin, sa forme distillée.
Un terroir qui se goûte
Le Valais est la vallée la plus sèche et la plus ensoleillée de Suisse — idéale pour les abricots, les raisins et des herbes de montagne intenses. Ces ingrédients ne sont pas du marketing, mais notre recette : l'abricot du Valais façonne le Rarner Gin, le vin valaisan forme la base de tous nos distillats.
Nous distillons à Rarogne, entre vignobles et voie ferrée, dans une petite distillerie familiale : la Salzmann Distillery, fondée par Robin et Prisca Salzmann.
De la vallée à toute la Suisse
Pas besoin de venir en Valais pour boire du gin valaisan : dans la boutique en ligne, commandez Rarner, Hiemalis et Solstice en quelques clics — livraison par la poste dans toute la Suisse.
Et si vous passez dans la vallée : participez à une dégustation à la distillerie ou trouvez nos bouteilles chez les revendeurs régionaux — la carte des points de vente vous guide.
Salzmann Distillery
Nos gins
Questions fréquentes
D’où viennent les ingrédients du gin du Valais ?
Aussi régionaux que possible : abricots et vin du Valais, bois de mélèze des forêts de montagne, plus les botaniques classiques du gin comme le genièvre et la coriandre.
Qu’apporte la base de vin au goût ?
Une texture plus souple, presque crémeuse, et une finale plus longue que les gins sur alcool neutre — le fruité du vin porte les botaniques sans les dominer.
Peut-on visiter la distillerie à Rarogne ?
Oui — nous organisons des dégustations pour groupes, avec un aperçu de la production. Demandes via notre page dégustations.