Gin
Rarner Gin
CHF 30
Voir la bouteilleUn gin pour votre restaurant
Qui inscrit des produits régionaux à sa carte devrait pouvoir les proposer aussi dans le verre. Le Johann Gin rend l'apéritif aussi régional que le plat principal.
De l'apéritif au digestif
En apéritif : le Rarner Gin tonic au pamplemousse — vite préparé, consensuel, avec une histoire valaisanne. Au dessert ou en digestif : le Solstice pur, légèrement frais, dont l'amertume de gentiane joue le rôle d'un amer classique. Et en hiver, Hiemalis réchauffe la carte avec des variantes de punch.
Le régional se raconte tout seul
Votre personnel de service n'a pas besoin de formation pour vendre ce gin — l'histoire tient en une phrase : distillé sur du vin valaisan, avec abricots et mélèze de la région. Conditions restauration et échantillons de dégustation via notre page commerce de gros.
Salzmann Distillery
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Questions fréquentes
Le gin a-t-il sa place à table ?
En apéritif et digestif, depuis longtemps — un G&T ouvre la soirée, un Solstice pur la clôt. Entre les deux, la carte des vins brille.
Comment un restaurant commande-t-il le Johann Gin ?
Directement chez nous à Rarogne — contactez-nous via la page commerce de gros pour les conditions et une première dégustation.
Des recommandations d’accords mets ?
Oui — du fromage d'alpage avec le Solstice à la tarte aux abricots avec le Rarner. Nous partageons volontiers nos accords lors d'une dégustation.